728x90 반응형 류수영의 오삼불고기 황금 레시피1 오삼불고기 황금 레시피 (백종원의 오삼불고기 레시피, 어남선생의 오삼불고기 만들기, 깻잎표 오삼불고기 만들기, 기사식당표 오삼불고기 레시피 공개) 오늘은 현충일입니다. 휴일이라서소주 한잔 생각도 나고 며칠 전에 요리하고 남은 돼지고기와냉동 오징어를 사용해서 오삼불고기를 만들어 봤어요.소주 한 잔에 고기 한 점 먹고 남은 양념으로밥도 볶아 먹고 정말 맛있어서 밥 한 공기 더 먹었어요.이러다가 정말 돼지가 될 것 같다는 생각이 드네요.내일은 헬스장에서 살아야겠습니다. ☆쉽게 배우는 요리 Tip☆ ▲ 다진 생강 또는 생강가루를 넣으면 은은하게 생강 향도 나고 잡내도 잡아 줍니다.▲ 고기와 오징어를 양념을 해서 하루 정도 재워서 사용하면 훨씬 맛있어요.▲ 들깻가루 1스푼 정도 넣으면 고소하고 맛있어요.조리시간: 30분 (하루 숙성)인분: 3인분난이도: 중급재료삼겹살: 400g, 오징어: 100g, 새우: 13마리,대파: 0.5개, 양파: 0.5개, 고추.. 2024. 6. 7. 이전 1 다음 728x90 반응형
