728x90 반응형 어남선생 냄비 바베큐1 Dec.07.2023 마늘 냄비 바베큐 집에서 손쉽고 간단한 냄비 마늘 바베큐 한번 만들어 봐요. 어남선생표 냄비 바베큐 한번 조리 시작해 볼까요? - 통 삼겹살 : 1근 (600g) - 소금 : 6꼬집 - 통마늘: 30개 -청양고추 :2개 (없으면 패스) - 통 삽겹살에 칼집을 내고 소금 2꼬집 정도 고기에 간하기 ▶ 10분 고기 익히기◀ - 스댕 냄비에 3분 정도 예열 후 식용유 3스푼 넣고 껍질부터 약불로 굽기 - 뚜껑을 덥고 고기를 굽다가 고기를 뒤집고 뚜껑을 다시 닫고 굽기 (4면을 전체 다 굽기) ▶ 10분 고기 +마늘 익히기 ◀ - 통마늘 30개 넣고 만약 기름이 부족할 경우 기름 두르고 10분 동안 익히기 - 마늘이 타지 않게 계쏙 뒤적이기 ▶ 5분 마늘 위에서 고기 뜸 들이기 ◀ - 익은 마늘 위에 고기 올려 놓고 뜸 들이기 .. 2023. 12. 7. 이전 1 다음 728x90 반응형
