728x90 반응형 진미채 황금 레시피1 고추장 진미채 볶음 만들기 2탄 (진미채 볶음 황금 레시피, 백종원 진미채 볶음 레시피, 술안주 진미채 볶음 레시피) 한 달 전에 만든 고추장 진미채와 몇 주 전에 만든 간장 진미채를 다 먹어서 다시 한번 고추장을 이용한 진미채를 만들어봤어요. 저번에 만든 레시피를 참고하여 다른 조리 방식으로 접근해서 만들어 봤어요. 주요 차이점은 마늘의 양을 얼마나 넣을지와 고추장 대신 고춧가루 비율, 마지막으로 마요네즈 양을 조절했어요. 추가로 시간이 지나면 딱딱해지는 진미채를 보안하는 방법을 찾았고 아래에 소개해 드리오니 저의 황금 레시피를 이용해서 만들어 보세요. 정말 맛있고 오랫동안 보관해도 변하지 않는 맛을 느껴 보세요. ☆ 쉽게 배우는 요리 Tip ☆ ▲ 기름에 다진 마늘을 듬뿍 넣고 마늘을 튀기듯이 한 다음 진미채 볶음을 만들면 정말 맛있어요. ▲ 마요네즈는 마지막에 불을 약하게 또는 끄고 진미채에 비벼 주세요. ☞ 조리.. 2024. 4. 14. 이전 1 다음 728x90 반응형
