728x90 반응형 집밥 된장찌개 만들기1 된장찌개 황금 레시피 (기사식당표 된장찌개 만들기, 류수영 된장찌개 레시피, 백종원 된장찌개 레시피, 고기육수를 이용한 된장찌개 레시피) 안녕하세요. 오늘은 며칠 전에 감자탕을 만들 때 사용한등뼈 육수를 가지고 된장찌개를 만들어 봤어요.된장은 어머니께서 집에 직접 담근 된장을 사용해서더욱 구수하면서도 깊은 맛이 나더라고요.추가로 된장찌개에 소고기를 넣었는데,며칠 전에 집에 구워 먹으려고 샀던부챗살을 조금 넣었는데 정말 맛있더라고요.반찬이 필요 없는 된장찌개 레시피 지금부터 공개합니다. ☆ 쉽게 배우는 요리 팁 ☆ ▲ 시판 된장을 사용할 경우, 된장 숙성시간을 단축시키기 위해 전분물을 넣어 오래 끓이면 산 성분이 나와 뒷맛이 떨고 시큼해서 10분 정도 짧게 끓여서 사용하는 게 좋습니다.▲ 시판 된장은 국간장이나 소금을 넣어 된장 맛을 보안해서 사용해 보세요.조리시간: 35분인분: 3인분난이도: 중급재료대파: 1/2개, 애호박: 1/3개, 무.. 2024. 9. 14. 이전 1 다음 728x90 반응형
