728x90 반응형 집밥 백선생 카레 만들기1 카레 만드는 법 (카레 레시피, 우유 카레 레시피, 집밥 백선생 카레 만들기, 카라멜 라이징 카레 만들기) 오늘은 누구나 손쉽게 만들어서 즐겨 먹을 수 있는 카레를 만들어 봤어요. 우선, 이번 카레의 주재료는 한국식 분말 카레가루와 일본식 고형카레를 혼합시켜서 만든 카레로 피넛버터를 넣어 이국적인 맛을 만들어 봤어요. 어제 먹고 남은 굽네치킨도 함께 먹으니 정말 환상 조합이네요.추가로 카레의 유래는 인도의 카레와는 다르다고 하며 아래와 같이 차이가 있다고 합니다. 카레의 기원은 인도에서 처음으로 만든 요리가 아니고 영국이 인도를 식민지화할 당시, 인도의 다양한 향신료를 영국인의 입맛에 맞게 조합하여 만들기 시작했고 결국 오늘날 카레가루라 불리는 음식이 탄생했습니다. 인도에서는 강황이라는 식물에서 나오는 천연색으로 카레 특유의 노란색을 만들었고, 강황은 만병통치약으로 알려져 있으며, 카레가 건강식으로 인기를 끌.. 2024. 3. 1. 이전 1 다음 728x90 반응형
