728x90 반응형 흑백 요리사 유포면 만들기1 유포면 만들기 (정지선의 유포면 레시피, 흑백 요리사 유포면 만들기, 백종원 유포면 레시피, 편의점용 유포면 레시피) 안녕하세요. 요즘에 방영된 흑백 요리사에서 정지선 요리사가 선 보인 유포면을 만들어 봤어요.유포면은 그 이름처럼 면을 유려하게 다룬다는 의미가 담겨 있습니다."유포(柔圃)"는 부드럽고 세련된, 그리고 그 자체로 예술적인 특성을 가진 것을 의미하는데,정지선 셰프는 편의점의 재료를 이용하여 짧은 시간에 각 재료들이 조화를 이루도록 요리를 완성했어요.. 유포면은 기본적인 면 요리의 틀을 벗어나 맛을 세심하게 구성하여한 접시의 음식에서 모든 감각을 자극하도록 합니다.그래서 이 요리는 단순히 맛있는 한 끼가 아니라,먹는 이에게 미적인 즐거움까지 전달할 수 있는 요리입니다.이제부터 정지선의 유포면 레시피를 소개하려 합니다.간단한 재료와 세심한 조리법만으로도 이 훌륭한 요리를 집에서 손쉽게 재현할 수 있을 것입니다... 2024. 11. 15. 이전 1 다음 728x90 반응형
