들기름 라면 레시피 (백종원의 들기름 라면 레시피, 들기름 라면 황금 레시피, 들기름 라면 만들기, 집에서 쉽게 만드는 들기름 라면 레시피)

안녕하세요.

오늘은 백 선생님표 들기름 라면을 만들어 봤어요.

들기름 라면은 기존의 라면에 고소하고 풍미 가득한 들기름을 더해 색다른 맛을 즐길 수 있는 특별한 라면입니다. 

라면은 간편하면서도 언제 먹어도 맛있는 음식으로, 다양한 변형이 가능합니다. 

그중에서도 들기름을 더한 라면은 라면 본연의 짭짤하고 들기름의 깊고

고소한 풍미가 어우러져 더욱 매력적인 맛을 냅니다.

특히, 들기름은 건강에도 좋은 지방산이 풍부해, 맛뿐만 아니라 영양면에서도 탁월한 선택이 될 수 있습니다.

들기름은 우리나라 전통 식품으로, 고소하고 진한 맛이 특징입니다. 

주로 볶음이나 비빔 요리에 사용되지만, 최근에는 다양한 요리에 활용되어 그 인기를 끌고 있습니다. 

특히 라면에 넣으면 기존의 맛과는 또 다른 풍미를 선사해 색다른 맛을 즐길 수 있습니다. 

들기름 라면은 누구나 쉽게 만들 수 있고, 한 번 먹어보면 그 맛의 매력에 빠져들게 됩니다.

이 레시피는 기존의 라면의 수프맛과 들기름을 적절히 더해,

고소하면서도 진한 맛을 즐길 수 있도록 만든 간단한 방법입니다.

 들기름 라면은 바쁜 일상 속에서도 빠르고 간편하게 만들 수 있어, 

한 끼 식사로도 충분히 만족스러울 뿐만 아니라, 간단한 간식으로도 좋은 선택입니다. 

또한, 요리에 대한 특별한 기술이 없어도 누구나 따라 할 수 있는 쉬운 레시피로,

평범한 라면을 한 단계 업그레이드해 보세요!

☆ 쉽게 배우는 요리 팁 ☆

▲ 조미김을 사용하면 많이 짤 수도 있어 조미김 말고 조미가 안된 김을 사용하던지 국간장을 1/2스푼만 넣어 주세요.

▲ 면은 살짝 꼬들꼬들한 면이 식감도 좋고 더욱 맛있어요.

조리시간: 20분

인분: 1인분

난이도: 초급

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재료

라면: 1.5개, 물: 500ml, 김: 2장, 대파: 1/5개,

들깻가루: 1/3스푼, 깻잎: 3장, 라면수프: 1/5스푼,

들기름: 2스푼, 마늘: 2개, 설탕: 1/4스푼,

매실청: 1/2스푼, 국간장: 1스푼

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조리 순서

대파 썰기 & 깻잎 썰기

대파를 고명용으로 1/5개 정도 썰어 주시고

깻잎은 3장 정도 썰어 주세요.

마늘 다지기 & 양념장 만들기 1차

마늘 2개 정도를 잘게 다져 주시고

양념장을 만들기 위해 그릇에 넣어 주세요.

양념장 만들기 2차

국간장 1스푼을 넣은 다음 설탕

1/4스푼을 넣어 주세요.

양념장 만들기 3차

매실청 1/2스푼을 넣은 다음 

들기름 2스푼을 넣고 들깻가루 1/3스푼,

라면수프 1/5스푼을 넣어 주세요.

라면 삶기

물 500ml 정도 넣은 다음

물이 끓으면 라면을 넣고 3분 30초 정도

라면을 삶아 주세요.

라면 씻기

라면이 익으면 라면을

그릇에 옮긴 다음 물에 씻어 주세요.

대파와 깻잎 넣기

면에 썰어 놓은 대파와 깻잎을

넣어 주세요.

김과 양념장 넣기

김을 넣은 다음

양념장을 넣고 비벼 주세요.

들기름 라면 완성

라면을 잘 비벼서 

맛있게 드세요.

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총평

이 레시피를 통해 들기름의 고소한 풍미를 더한 특별한 라면을 간편하게 만들어 보세요.

 간단한 재료와 조리법으로 평범한 라면을 업그레이드할 수 있으며, 

바쁜 일상 속에서 맛있고 만족스러운 한 끼를 즐길 수 있습니다. 

들기름 라면으로 색다른 맛을 경험해 보세요!

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<황금 레시피 분석 Table>

얼큰한 라면								들기름 라면
	백종원	오늘XX	촌스XX	자취X	뚝딱이X	큐슈킴의 하루 (황태)	큐슈킴의 하루2	최종
라면	1	1	1	1	1	1	2	1.5
물	630ml	560ml	600ml	540ml	500ml	550ml	900ml	500ml
콩나물	100g		50g	1줌	1줌	1줌	1줌	김 2장
대파	1/3		1	1/3	1	1/3	1/3	1/5
황태채	25g	1줌	15g		1줌	10g(5개)		들깨가루 1/3
새우젓	20g					1		깻잎 3장
오징어								라면수프 1/5
새우
청양고추	1		1	1	1	1	1
식용유	1			2	2	1	2
참기름	1	1/2				1		들기름 2
다진 마늘	1/3		1			1/2	1	마늘 2
달걀	1	1	1	1	1	1	떡 한줌
액젓		1					1	설탕 1/4
체더치즈			1				양배추 약간	매실청 1/2
어묵				2장			부추 약간
간장				1			소시지 20g	국간장 1
고춧가루				1	2	0.5	1
버섯							1
애호박							1/5
당근							약간
청경채							3
굴소스					1
양파					1/4		1/2

 

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