비빔밥 만들기 (비빔밥 재료, 비빔밥 양념장, 비빔밥 황금 레시피, 백종원 비빔밥 만들기)
오늘은 돼지고기를 이용한 비빔밥을 만들어 봤어요. 집밥 백 선생님, 유튜브의 여러 셰프님들의 레시피를 응용해서 저만의 레시피를 만들어 봤어요. ☞ 조리시간 : 60분 ☞ 인분: 4인분 ☞ 등급: 중(★★★) 재료 ☆양념장☆ 고추장: 3스푼, 버터: 1스푼, 미림: 1스푼, 식초: 1스푼, 다진 마늘: 1/2스푼, 매실액 (or 설탕) 1스푼, 참기름 1스푼, 후추:약간, 참깨: 약간 ☆고기 밑간 용☆ 다진 고기: 300g, 참기름: 1스푼, 굴소스: 1스푼, 간장: 1스푼, 미림: 1스푼, 다진 마늘: 1/2스푼 ☆나물 용☆ 당근: 1/4개, 소금: 3꼬집, 참기름: 1/3스푼, 다진 마늘: 1/3스푼, 시금치: 1줌, 소금: 3꼬집, 참기름: 1/3스푼, 다진 마늘: 1/3스푼, 무: 150g (5cm..
2024. 1. 20.
