728x90 반응형 기사식당 콩자반 레시피1 콩자반 만들기 (도시락 반찬 콩자반 레시피, 백종원의 콩자반 만들기, 류수영의 콩자반 만들기, 쉽게 배우는 콩자반 레시피) 오늘은 도시락 반찬으로 콩자반을 만들어 봤어요.저는 밥과 콩을 섞어서 만드는 콩밥은 별로 안 좋아해서물엿을 듬뿍 넣은 콩자반을 만들었어요.콩을 충분히 불려서 조리를 했어야 했는데,덜 불려서 다소 딱딱해서 아쉽기는 하지만맥주 또는 술안주로 너무 좋더라고요.한번 만들면 끊을 수 없는 콩자반 레시피 지금부터 공개해 드립니다. ☆ 쉽게 배우는 요리 Tip☆▲ 설탕을 많이 넣으면 나중에 콩이 딱딱해질 수 있으니 설탕보다는 물엿이나 엿당으로 대처하세요.▲ 콩은 최소 4시간 정도 충분히 물에 불려서 요리해 주시기를 추천합니다. ☞ 조리시간: 30분 ☞ 인분: 4인분 ☞난이도: 초급 (★★) 재료서리태: 2컵(250g), 건다시마: 2조각 (3g), 물: 500ml, 생강: 1/2조각, 식용유: 1스푼, 간장: 2.. 2024. 5. 14. 이전 1 다음 728x90 반응형
