728x90 반응형 도시락 반찬 콩자반 만들기2 콩자반 만들기 ( 도시락 반찬 콩자반 만들기, 백종원 콩자반 만들기, 류수영 콩자반 레시피, 집밥 백선생 콩자반 레시피, 어남선생 콩자반) 오늘은 도시락 반찬으로 콩자반을 만들었어요.이전에 콩을 충분히 불리지 않아서 콩이 딱딱했지만이번에는 5시간 정도 넉넉히 불려 딱딱하지 않고 먹는 식감이 좋더라고요콩을 이용하다 보니 건강에도 좋고맛도 좋아 일석이조 효과를 느꼈습니다.추가로 맥주 안주로도 훌륭한 반찬이더라고요. 다들 집밥 반찬으로 콩자반을 만들어 먹어보세요.한번 만들면 끊을 수 없는 콩자반 레시피 지금부터 공개합니다. ☆ 쉽게 배우는 오늘의 요리 팁 ☆ ▲ 설탕을 넣으면 나중에 딱딱해질 수 있으니 설탕 대신해서 물엿을 넣어 보세요.▲ 콩은 가능한 최소 4시간 이상 물에 불려서 조리하기를 추천해 드려요. 조리시간: 30분 (콩 불리기: 5시간)인분: 3인분난이도: 초급재료서리태: 250g, 건다시마: 2조각, 물: 150ml(콩물)+400ml.. 2024. 6. 21. 콩자반 만들기 (도시락 반찬 콩자반 레시피, 백종원의 콩자반 만들기, 류수영의 콩자반 만들기, 쉽게 배우는 콩자반 레시피) 오늘은 도시락 반찬으로 콩자반을 만들어 봤어요.저는 밥과 콩을 섞어서 만드는 콩밥은 별로 안 좋아해서물엿을 듬뿍 넣은 콩자반을 만들었어요.콩을 충분히 불려서 조리를 했어야 했는데,덜 불려서 다소 딱딱해서 아쉽기는 하지만맥주 또는 술안주로 너무 좋더라고요.한번 만들면 끊을 수 없는 콩자반 레시피 지금부터 공개해 드립니다. ☆ 쉽게 배우는 요리 Tip☆▲ 설탕을 많이 넣으면 나중에 콩이 딱딱해질 수 있으니 설탕보다는 물엿이나 엿당으로 대처하세요.▲ 콩은 최소 4시간 정도 충분히 물에 불려서 요리해 주시기를 추천합니다. ☞ 조리시간: 30분 ☞ 인분: 4인분 ☞난이도: 초급 (★★) 재료서리태: 2컵(250g), 건다시마: 2조각 (3g), 물: 500ml, 생강: 1/2조각, 식용유: 1스푼, 간장: 2.. 2024. 5. 14. 이전 1 다음 728x90 반응형
