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돼지고기 장조림 만들기3

돼지고기 장조림 만들기 ( 집밥 백선생 돼지고기 장조림 레시피, 도시락 반찬 장조림 레시피, 장조림 만들기, 장조림 황금 레시피, 기사식당표 장조림 레시피) 안녕하세요.오늘은 도시락 반찬으로 돼지고기 장조림을 만들어 봤어요.소고기에 비해 가성비도 좋고 맛도 소고기만큼이나맛있는 돼지고기 장조림국민 반찬 중에 하나이죠.입맛 없을 때, 장조림 소스와 계란 그리고 참기름 1스푼넣고 비벼 먹으면 정말 입맛이 살아나죠.요즘같이 물가도 비싸고 밖에 나가서 외식하기도 부담될 때집에서 한번 만들어서 먹어보세요.  ☆ 쉽게 배우는 요리 팁 ☆ ▲ 고기 삶은 육수를 가지고 된장찌개나 김치찌개를 만들어 먹으면 육수의 깊은 맛이 잘 어우려 진 맛을 느낄 수 있습니다.▲ 꽈리고추를 함께 넣어서 만들어 먹으면 꽈리고추에서 나오는 은은한 매운맛이 식감을 더욱 올려 줍니다.조리시간: 35분 ( 고기 초벌하기: 70분)인분: 7인분난이도: 중급재료돼지고기 (안심): 1kg, 계란: 10개,.. 2024. 10. 8.
장조림 황금 레시피 4탄 (돼지고기 장조림 만들기, 집밥 백선생 장조림 레시피, 도시락 반찬 장조림 레시피, 기사식당 장조림 만들기) 안녕하세요. 오늘은 마트에서 세일하는 돼지고기 장조림 용을구매하셩 돼지고기 장조림을 만들어 봤어요.예전에도 도시락 반찬으로 여러 번 만들어 봐서만들었을 때 부족했던 점을 가능한 반영 하려고노력해서 만들어 봤습니다.추가로 안심은 철분이 풍부하고 단백질 함량이 높은 반면지방은 적어 다른 돼지고기에 비해 부담 없이 먹을 수 있는 부위이고육 집도 많고 육질도 부드러운 편이라 장조림 고기로 좋습니다. ☆ 쉽게 배우는 요리 팁 ☆ ▲ 양념을 푹 배려면 미리 찢어서 넣어 주세요.▲ 약불로 20분 정도 끓여 주시면 양념이 잘 배고 맛있어요.▲ 월계수 잎이 없으면 현미차나 둥굴레차 티백을 이용하세요.조리시간: 75분인분: 6인분난이도: 중급재료돼지고기 (안심): 1kg, 계란: 10개, 설탕: 1스푼,물: 1.2L, 돼.. 2024. 8. 25.
장조림 레시피 (백종원 장조림 레시피, 돼지 장조림 레시피, 장조림 만들기, 돼지고기 장조림 만들기) 오늘은 돼지고기 장조림을 만들어 봤어요. 단짠단짠의 장조림 레시피, 와이프와 아이들도 너무나 좋아하는 돼지고기 장조림을 만들어 봤어요. 와이프는 소고기라면서 좋아하는 장조림 레시피 알려 드릴게요. 쫄깃쫄깃한 고기의 맛을 느껴 보세요. ☆ 쉽게 배우는 요리 Tip☆ ▲ 꽈리고추를 넣으면 은은한 고추향이 나서 맛이 한층 업그레이드돼요. ▲ 돼지고기는 최소 30분 정도 조리해 주세요. ☞ 조리시간: 60분 ☞ 인분: 4인분 ☞ 난이도: 초급(★★) 재료 ☆고기 초벌☆ 돼지고기 :600g, 양파: 1개, 월계수: 3장, 대파: 1개, 물: 1.2L, 다시마: 3조각, 생강: 1개, 소주: 4스푼, 혼다시: 1/3스푼 ☆양념소스☆ 간장: 12스푼, 참치액: 2스푼, 혼다시: 1/2스푼, 액젓: 1스푼, 설탕: 2.. 2024. 3. 22.
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