728x90 반응형 백종원 고구마 맛탕 레시피1 고구마 맛탕 만들기 (백종원 고구마 맛탕 레시피, 간단한 고구마 맛탕 만들기) 오늘은 어린아이들 간식으로 쉽고 간단하게 만들 수 있는 고구마 맛탕을 만들어 봤어요. TV에서 백 선생님께서 만든 고구마 맛탕보고 집에서 싹이 나고 있는 고구마를 처리해 봤어요. 추가로 고구마와 잘 어울리는 우유를 넣었을 때 맛이 궁금해서 맛탕 소스를 만들 때 우유를 넣어서 만들어 봤는데 저는 생각보다 맛있었는데 와이프는 맛이 똑같다고 하면서 색깔만 누렇게 됐다고 그냥 만들어서 우유와 함께 먹으면 된다고 하네요. ☆ 오늘의 요리 Tip☆ ▲ 고구마를 너무 두껍게 썰면 잘 안 익어서 두께 조절을 잘하세요. ▲ 올리고당은 물엿보다 단맛이 20~40%로 낮아서 물엿보다 더 많이 넣어야 달아져요. ☞ 조리시간: 20분 ☞ 인분: 2인분 ☞ 난이도: 초급(★) 재료 고구마: 2개, 물엿: 2스푼, 설탕: 1스푼,.. 2024. 2. 29. 이전 1 다음 728x90 반응형
