돈코츠라멘 레시피 (돈코츠라멘 만들기, 일본라멘, 노브랜드 돈코츠라멘 레시피, 돈코츠라멘 황금레시피, 백종원 라멘 레시피)
오늘은 조카가 돈코츠라멘이 먹고 싶다고 해서 돈코츠라멘을 만들어 봤어요. 우선, 노브랜드 돈코츠라멘과 삼겹살을 이용해서 만들어 봤어요. ☞ 조리시간: 40분 ☞ 인분: 2인분 ☞ 등급: 초급(★★) 재료 청양고추: 1개, 마늘 6개, 생강: 1/5개, 대파: 1/2개, 양파: 1/4개, 버섯: 2개, 애호박: 1/6개, 숙주: 1줌, 계란: 2개, 진간장: 1.5스푼, 굴소스: 1스푼, 미림: 1스푼, 설탕: 1/2스푼, 된장: 1/2스푼, 물: 800ml, 삼겹살: 3줄 (200g), 식초: 1/2스푼, 돈코츠라멘 (Nobrand): 2인분 (수프:1개만 사용) 조리순서 야채 손질과 계란 삶기 대파, 마늘, 고추, 생강을 다져 주시고, 버섯, 양파, 애호박은 채 썰어주시고 계란 2개를 삶아 주세요. 양..
2024. 1. 31.
