728x90 반응형 백종원 호반전 레시피1 해물 호박전 만들기 (호박전 만들기, 감자호박전 만들기, 기사식당 호박전 레시피, 막걸리용 호박전 레시피, 백종원 호박전 레시피) 안녕하세요. 오늘은 해물 호박전을 만들어 봤어요.비도 오고 날씨도 꾸물꾸물해서 김치전을 만들어 먹으려다가와이프가 호박전을 먹자고 해서 만들어 봤어요.집에 감자도 있어서 감자 1개를 채 썰어서 감자와 호박을 넣어만들었는데 감자와 호박의 식감 및 맛이 어우러져 정말 맛있었어요.추가로 호박에서 나오는 물이 부침옷과 잘 밀착이 안 돼서 미리 소금으로 절여서 사용했어요. ☆ 쉽게 배우는 요리 팁 ☆ ▲ 호박전 하기 전에 호박에서 수분이 나와 소금으로 미리 절여서 사용하면 반죽옷과 잘 밀착됩니다.▲ 호박은 새우와 궁합이 잘 맞는 식재료여서 감칠맛 나는 새우를 넣어서 만들어 보세요.조리시간: 25분인분: 2인분난이도: 초중급재료소금 :1t 스푼, 새우: 10마리, 오징어: 1/2개,부침가루: 1컵, 튀김가루: 1스푼.. 2024. 9. 21. 이전 1 다음 728x90 반응형
