콩나물무침 만들기 (백종원의 콩나물 무침 레시피, 집밥 백 선생 콩나물 무침 레시피, 기사식당표 콩나물 무침, 간단하게 만드는 콩나물무침, 콩나물 무침 황금 레시피 )
안녕하세요. 오늘은 콩나물을 이용해서 콩나물무침을 만들었어요.도시락 반찬으로도 편하게 먹을 수 있고 참기름 한 스푼 넣고밥과 함께 비벼 먹으면 정말 맛있어요.지난번에 조리할 때는 콩나물을 볶아서 만들었는데이번에는 콩나물을 살짝 쪄서 조리해 봤어요.시간은 볶을 때보다 5-10분 정도 더 걸렸지만콩나물이 잘 익어서 맛도 좋고 식감도 좋더라고요. ☆ 쉽게 배우는 요리 팁 ☆ ▲ 양파를 함께 넣어 조리를 하면 더욱 맛있어요.▲ 비린맛을 없애기 위해 조리할 때 처음부터 뚜껑을 덮고 조리하거나 뚜껑을 열고 조리해 주세요.조리시간: 25분인분: 3인분난이도: 초급재료콩나물: 350g, 국간장: 1스푼, 다진 마늘: 2스푼,고춧가루: 2스푼, 참기름: 1+1스푼, 통깨: 약간,물: 30ml, 양파: 1/2개, 대파: ..
2024. 7. 4.
