728x90 반응형 어남선생 수육 레시피1 보쌈 황금 레시피 ( 보쌈 만들기, 어남 선생표 보쌈 만들기, 백종원 보쌈 만들기, 수육 만들기, 콜라를 이용한 보쌈 레시피 ) 안녕하세요.오늘은 집에서 쉽게 만들 수 있는 보쌈을 만들어 봤어요.수육을 삶을 때 막걸리를 이용하거나, 쌍화탕, 박카스, 콜라 등여러 가지 방법이 있는 걸로 알고 있는데 이번에는 배달음식 시켜 먹고남은 콜라를 이용해서 보쌈을 만들어 봤어요.예전에 막걸리를 사용해서 보쌈을 만들었을 때,맛은 좋았는데 냄새가 너무 심해서 콜라를 이용해 봤습니다.콜라와 야채들을 1시간 정도 삶아보니 한약재 냄새도 나는 것 같고 여하튼 보쌈이 연해지고 맛도 좋더라고요.지금부터 보쌈 레시피를 공개합니다. ☆ 쉽게 배우는 요리 팁 ☆ ▲ 수육을 하기 전에 전체적으로 한번 구워서 수육을 해 주시면 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다.▲ 육수가 거의 없을 때까지 중불 또는 약불로 끓여 주시고 7분 정도 로스팅해서 먹으면 정말 맛있습니다.조.. 2024. 9. 29. 이전 1 다음 728x90 반응형
