제육볶음 레시피 (제육볶음 황금레시피, 백종원제육볶음, 류수영제육볶음, 편스토랑, 집밥 백선생, 제육볶음 맛있게 만드는 법)
오늘은 돼지고기 앞다리살을 이용해서 제육볶음을 만들어 봤어요. 레시피는 백종원 셰프, 어남선생의 레시피를 참고해서 만들었어요. ☞ 조리시간: 60분 ☞ 인분: 4인분 ☞ 등급: 중급(★★) 재료 ☆고기 밑간 용☆ 간장: 2스푼, 미림: 2스푼, 다진 마늘: 1스푼, 배즙: 5스푼, 청주: 1스푼, 참기름: 1/2스푼 ☆양념소스 용☆ 간장: 1스푼, 미림: 2스푼, 다진 마늘: 1스푼, 배즙: 2스푼, 액젓: 1스푼, 다진 생강: 1/6개, 고춧가루: 3스푼, 고추장: 3스푼, 매실액: 1스푼, 다진 고추: 1스푼, 물엿: 1스푼, 굴소스: 1스푼, 식초: 1스푼, 들깻가루: 1.5스푼, 버터:1스푼, 참기름 1/2스푼 ☆기타☆ 양배추: 2줌, 양파: 1개, 당근: 1/5개, 버섯: 4개 참기름: 1스푼,..
2024. 1. 22.
