규동 만들기, 일본식 소고기 덮밥 (백종원 레시피, 돈부리소스, 일본 업소용 레시피)
오늘은 일본식 소고기 덮밥 규동을 만들어 봤어요. 집밥 백 선생님 레시피와 유튜브에서 소개된 레시피를 이용해 저만의 스타일로 일본 업소용 레시피보다 더 맛있는 레시피를 소개해 드려요. 오늘 저녁식사는 간단한 규동 한번 도전해 보세요. ☞ 조리시간: 30분 ☞ 인분: 2인분 ☞ 등급: 초급(★) 재료 불고기용 소고기 : 400g, 양파: 1개, 물: 200ml, 진간장: 4스푼, 설탕: 3스푼, 맛술: 2스푼, 청주(술): 2스푼, 계란 (노른자) : 1개, 후추: 적당량, 혼다시: 1/3 (3g) 스푼, 다진 생강: 1/3스푼, 생강가루: 1/3 스푼, 다진 마늘: 1/2스푼, 버섯: 1 타래, 청양고추:1개, 쪽파: 적당량, 참깨: 적당량 조리순서 야채 손질하기 마늘, 생강, 청양고추를 다져 주시고 양..
2023. 12. 28.
