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HOUSE PIZZA MADE BY 큐슈킴_Dinner with the wife Aug.26.2023 오늘 저녁은 와이프와 간단하게 HOUSE PIZZA를 만들어 먹었어요.~ - 토마토 스파게티 소스 (요즘 투플러스 원 & 할인 행사 많이 해서 저렴하게 구매가능) - 곰곰 체다치즈 (1장) /곰곰 슈레드모차렐라치즈 (150g) - 양파 (1개) - 피망 (1개) - 청양고추 (1개)- 어린이들은 못 먹을 수 있으니 취향 것!! - 토르티야 (2개) - 페페로니 (10개)- 쿠팡으로 1kg짜리 구매함 - 옥수수 콘 (100g) - 버섯 (1개) 준비물 손질하기 - 양파를 잘게 손질하고 피망은 가급적 길쭉길쭉하게 썰고 버섯도 함께 준비. - 냉동 페페로니는 10개 정도 그릇에 담아놓기. - 토르티야에 토마토 스파게티 소스를 가급적 듬뿍 골고루 펴서 바르기. - 양파 (1/2)/피망 (1/2)/청양고추 (1/.. 2023. 8. 27.
치즈 감자전 도전!! 재료: 감자 2개 청양고추 1개 부침가루 2큰술 물 200ml 치즈 소량 간장 / 후추 식용유 조리법: 감자는 껍질을 벗기고, 한쪽 면을 갈고 깨끗이 씻은 후 강판에 감자 갈기. 청양고추는 어슷하게 1/2 썰어주고 나머지는 총총하게 썰어 간장에 넣어 소스 만들기. 감자와 부침가루 물과 함께 섞어 주고 청양고추 후추를 넣어 저어준다. 팬을 달궈 식용유를 두른 후, 반죽을 한 줌씩 떠서 부드럽게 얇게 펴서 팬에 올린다. 한쪽면이 노릇하게 구워지면, 반대쪽도 같이 구워주고 마지막에 치즈를 올려준다. 접시에 담아 나눠먹는다. 2023. 8. 14.
오징어 김치전 만들기 재료: 부침가루 1컵 물 1컵 신김치 1컵 대파 1/5대 후추 약간 / 설탕 약간 오징어 소량 식용유 조리법: 부침가루, 물, 후추를 넣고 고루 섞어 반죽을 만든다. 반죽에 준비한 신김치를 넣고 잘 섞는다. 잘 섞인 반죽에 오징어 소량을 넣는다. 팬에 식용유를 두르고 불을 가열한 후에 열이 올라오면 반죽을 부어 약한 불에서 노릇하게 익힌다. 한쪽 면이 노릇해지면 반대쪽 면도 같이 익혀준다. 모양을 예쁘게 만들고 싶다면, 접시에 놓고 잘라 내어 그릇에 담아내면 된다. 2023. 8. 14.
다슬기 비빔밥 재료: 다슬기 or 바지락 부추 1/2컵, 파채 1/3컵 고추장 2스푼 콩나물 1컵 참기름 1큰술 설탕 1/2큰술, 소금 약간 김가루 1컵 공깃밥 1 공기 반 계란 프라이 1개 조리법: 밥을 꼬들꼬들하게 한 후 그릇에 펴주기. 콩나물 1컵을 데친 후 소금 2꼬집 넣고 마늘 반스푼/ 고춧가루 넣고 마지막으로 참기름 반스푼 넣어 콩나물 무침 만들기. 콩나물 무침과 파채, 부추, 계란프라이, 다슬기 넣기. 고추장 2스푼 / 설탕 1/2스푼, 김가루 넣고 잘 비벼준다. 마지막으로 참기름/참깨를 뿌려주면 완성!! 2023. 8. 13.
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