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DEC.03.2023_들깨 감자탕(Feat. 깻잎) 날씨도 춥고 따끈따끈한 감자탕 한번 몰고 가실래요? ☆기본재료☆ - 돼지 등뼈 : 2kg - 대파 : 2단 - 양파 : 1개 - 콩나물 :300g - 깻잎 : 15장~20장 - 마늘 :10 개 - 감자 : 1개 - 물 : 1~2L - 들기름 : 반컵 - 청양 고추 : 1개 - 들깻가루 : 3~4스푼 ☆양념장☆ - 고추장 : 담뿍 2스푼 - 된장: 담뿍 6스푼 - 다진 마늘 :3스푼 - 다진 생각 : 1스푼 - 등뼈 육수 : 1스푼 or 2스푼 - 고춧가루 : 4스푼 - 등뼈를 물에 넣고 30분 정도 담가 핏물 제거 ( 뼛조각 제거) - 뚜껑 열고 마늘, 양파, 대파, 등뼈(2kg), 물(6L) 넣고 강불로 1시간 반 끓여주기. - 1시간 30분 동안 끓여주는 동안 고기 찌꺼기 제거 후 고기 건져내고 1L.. 2023. 12. 3.
Dec.02.2023 제주도 여행 4일차 (서귀포고기국수 , 이중섭 미술관, 제주올레길 7코스,제주도그릴) 오늘은 제주도 여행 4일차!! 벌써 4일이 지나고 2일 밖에 안남음... 아쉽지만 카르페 디엄이라는 말이 있듯이 오늘을 충실해라!!! 오늘도 한번 달려가 볼까요? Are You Ready ? ▣ 일정소개 서귀포고기국수 (아침식사) >>> 이중섭 미술관 >>> 제주 올레길 7코스 >>> 제주도그릴(저녁식사) 숙소근처 고기 국수집 검색 해보니 서귀포 고기국수 와 솔동산 고기국수가 검색 중에 맛집으로 확인됨. 그 중에 신문선 해설 위원님?이 다녀간 서귀포 고기 국수로~~ 메뉴 : 전복죽(1.3만원) / 고기국수_곱뺴기 (1.1만원) 주문완료 맛 ★ ★ ★ 위생 ★ ★ ★ 서비스 ★ ★ 가성비 ★ ★ 평점 : 기대 한 것에 비해 그냥 그랬음.. (네이버에 리뷰 남기면 음료수 2캔 무료 제공~) 제주 올레길 7코.. 2023. 12. 3.
Dec.01_2023 제주도 여행 3일차(이중섭거리, 제주올레길 6코스,오돈가) 오늘은 제주도 여행 3일차!! 제주도 여행은 자주 와봤지만 제주 올레길은 한번도 가보지 않아서 오늘 도전!! ☆ 오늘 일정 ☆ 이중섭거리 - 스타벅스 - 올레길 6코스 - 오돈가 역시 우리나라를 대표하는 화가로서 작품 하나하나의 세련한 손맛을 볼 수 있었다. 가는도중에 비가 와서 스타벅스에 잠깐 들려 비를 피하며 커피한잔!! 제주 올레길 6 코스는 올레길에서 가장 문안하고 경치가 좋은 코스로 알려져 있음. 정말 가는 장소마다 입이 떡 벌어지는 좋은 장소가 너무 많아서 다음에 꼭 다시 오고싶다.!! 가는 도중에 무인 감귤을 팔고 있어 2천원주고 구입 후 한입 쩍~아이셔! 맛있는 점심 식사!! 컵라면에 한라산 소주 + 과자!! (역시 좋은 경치에 먹으니 음식이 너무 맛있음) 제주도에 왔으면 역시 흑돼아지를 .. 2023. 12. 1.
Nov.30.2023_제주여행 2일차 (정방폭포,서귀포 스타벅스, 천지연폭포, 서귀포올래야시장) 오늘은 제주도 여행 2일차!! 어제보다 오늘 더 즐겁게 한번 가 봅시다. - 정방폭포->서귀포 스타벅스->이마트->천지연 폭포->서귀포 올래 야시장->숙소! 1. 정방 폭포-하영올레 (오전 9시~) - 입장료 : 성인 2,000원 - 이용시간: 아침 9시 ~17:40분 외국인 분들도 간혹 보이고 평일이라서 사람이 없고 조용해서 기분이 좋았다. 그이후 맛있는 아점 먹으로 고고씽!! 2. 한동네 feat. 성게 보말 칼국수 (오전 11시반~) 정방폭포 근처에 있는 한동네 식당!! 성게 보말 칼국수 맛집으로 한그릇 다 먹고 밥도 말아서 아주 야무지게 꿀꺽!! 금액은 12000원으로 다소 가격은 있으나 맛은 끝내줌. 국물이 계속 생각나는 맛!! 3. 서귀포 스타벅스 (오후 2시~) 아점을 먹고 서귀포 스타벅스에.. 2023. 11. 30.
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