깐쇼새우 레시피 (백종원의 깐쇼새우 레시피, 깐쇼새우 황금 레시피, 깐쇼새우 소스 황금 레시피 공개)
오늘은 새우를 이용해서 깐쇼새우를 만들어 봤어요.저번에 칠리소스를 이용해서 튀김옷을 입히지 않고 만들어 먹었는데이번에는 전분을 묻혀서 새우를 튀김 다음, 황금 소스를 넣어 만들었어요.새우를 튀길 때는 2번 정도 튀기면 더 바삭하고 맛있다고 있어요.집에 남는 땅콩이 있으면 땅콩을 빻아서 넣으면 더욱 고소하고 맛있어요. ☆ 쉽게 배우는 요리 팁 ☆ ▲ 소스를 만들 때 식용유는 넉넉히 넣어 주세요.▲ 새우를 양념소스에 찍어서 먹어도 맛있어요. ☞ 조리시간: 30분 ☞ 인분: 2인분 ☞ 난이도: 초급(★★) 재료진간장: 1스푼, 설탕: 2스푼, 레몬: 1스푼,굴소스: 1스푼, 양파: 1/4개, 당근: 1/4개,대파:1/4개, 새우: 25개, 청양고추: 3개,마늘: 6개, 전분: 100g+1스푼, 계란: ..
2024. 4. 30.
