간장 불고기 레시피 (백종원 돼지불고기 레시피, 돼지간장불고기양념 레시피, 돼지 불고기 황금레시피, 돼지불백 레시피)
오늘은 돼지고기를 이용해서 간장 불고기를 만들어 봤어요. 돼지고기가 등심 부위 밖에 없어서 다소 퍽퍽하고 노두유가 없어 색이 다소 아쉬웠지만 맛은 끝내 줬어요. ☞ 조리시간: 45분 ☞ 인분: 3인분 ☞ 등급 : 초급(★★) 재료 돼지고기 (불고기용): 600g, 간장: 3스푼, 액젓: 1스푼, 설탕:3스푼, 미림:2스푼, 청주: 1스푼, 마늘: 10개, 청양고추: 1개, 생강: 1/5개, 대파: 1/2개, 후추: 약간, 양파: 1/2개, 참기름: 1.5스푼, 물엿:3스푼, 된장: 1/2스푼, 식용유: 1스푼 굴소스: 2스푼, 물 3스푼, 양송이버섯: 4개, 떡: 1줌 ☆볶음밥용 ☆ 계란: 2개, 토마토소스: 2스푼, 식용유: 3스푼, 치폴라소스: 1스푼 (선택사항), 공깃밥: 2인분 조리순서 야채 손질..
2024. 2. 1.
