중화비빔밥 레시피(대구 중화비빔밥, 백종원 중화비빔밥, 짬뽕덮밥)
오늘은 백종원 3대 천왕에서 소개된 대구 중화비빔밥을 만들어 봤어요. 생각보다 어렵지 않고 쉽게 만들 수 있어 한번 만들어 먹어보세요. ☞ 조리시간: 40분 ☞ 인분: 2-3인분 ☞ 등급: 초급(★) 재료 공깃밥: 2인분, 고추기름: 2스푼 (없으면 Pass), 식용유: 3스푼, 대파: 1대, 청양고추: 2개, 마늘: 7개, 다진 생강: 약간, 돼지고기(등심) : 250g, 오징어: 1마리, 새우: 8개, 양파: 1개, 양배추: 2줌, 애호박: 1/6개, 당근: 1/6개, 버섯: 1개, 간장: 2스푼, 청주: 1스푼, 굴소스: 1스푼, 고운 고춧가루: 3스푼, 후추: 약간, 설탕: 1/2스푼, 두반장: 1/2스푼, 미림: 1스푼, 치킨스톡: 1/4개, 물: 250ml, 참기름: 1/2스푼, 계란프라이: ..
2024. 1. 13.
