비빔국수 황금 레시피 (집밥 백선생 비빔국수 만들기, 류수영의 비빔국수 양념장 레시피, 집쿡 비빔국수 만들기, 초 간단 비빔국수 만들기)
안녕하세요.오늘은 날씨도 덥고 후텁지근해서 집에서간단하게 만들어 먹을 수 있는비빔국수를 만들어 봤어요.비빔국수의 생명인 양념장을 어떻게 만들지 고민하다가어남선생표 양념장과 집밥 백 선생표 양념장 등 기타 여러 셰프님들의양념장 레시피를 참고해서 만들었어요.소개해 드린 비빔국수 레시피로 오늘 한 끼 어떠실까요? ☆ 쉽게 배우는 요리 팁 ☆ ▲ 콩나물과 어묵을 살짝 데쳐서 사용하면 맛있어요.▲ 양념장은 생각보다 달아야 맛있어요.조리시간: 35분인분: 2인분난이도: 초급재료오이: 1/2개, 콩나물: 2줌, 어묵: 1장, 레몬즙: 2스푼, 설탕: 2스푼, 간장: 1스푼, 고춧가루: 1스푼, 고추장: 3스푼, 다진 마늘: 2스푼, 사과주스: 1스푼, 양파: 1/4개, 물엿: 1스푼, 참기름: 3스푼, 당근: 1/6..
2024. 8. 18.
비빔국수 황금 레시피 (비빔국수 양념장 레시피, 백종원 비빔국수, 류수영 비빔국수 만드는 법, 편스토랑 비빔 국수 만드는 법)
오늘은 신 김치를 이용한 비빔국수를 만들어 봤어요. 쉽고 간단해서 집에서 한번 만들어 보세요. ☞ 조리시간: 30분 ☞ 인분: 2인분 ☞ 난이도: 초급(★) 재료 삶은 계란: 2개, 진단용 계란: 2개, 닭고기: 100g, 단무지: 2줄, 소면: 2인분, 김가루: 적당량 ☆양념소스☆ 식초: 1/2스푼, 설탕: 1스푼, 간장: 1스푼, 고추장: 1/2스푼, 고춧가루: 1/2스푼, 혼다시: 1/3스푼, 다진 마늘: 1스푼, 물엿: 1스푼, 참기름: 3스푼, 김치: 2컵, 매실액: 1스푼, 김치국물: 1스푼 조리순서 마늘 다지기 & 신 김치 자르기 마늘 7개를 다지고 신 김치 4 잎 (2컵) 정도 가위로 잘게 자르세요. 계란 2개를 삶아 주세요. 양념소스 만들기 잘라 놓은 신 김치에 식초 1/2스푼, 설탕 1..
2024. 2. 12.
