만두전골 황금레시피(백종원 만두전골 레시피, 얼큰한 만두전골 레시피, 버섯 만두전골 레시피, 백파더 만두전골 레시피)
오늘 만두를 이용해서 얼큰한 만두전골을 만들어 봤어요. 추운 날씨에 만두전골로 오늘 한 끼 어떠 실 까요? ☞ 조리시간: 60분 ☞ 인분: 3인분 ☞ 등급: 초급 (★★) 재료 ☆육수 용☆ 멸치: 10개, 황태: 2g, 다시마: 2g, 혼다시: 1/3스푼, 물: 500ml, 사리곰탕 (500ml) : 1팩 ☆양념소스 용☆ 고추장: 1스푼, 고춧가루: 2스푼, 국간장: 2스푼, 액젓: 1/2스푼, 새우젓: 1/2스푼, 다진 마늘: 2스푼, 후추: 약간 ☆겨자소스 용 (찍먹용)☆ 물: 4스푼, 연겨자: 1스푼, 간장: 4스푼, 설탕: 1스푼, 매실액: 1스푼, 식초: 2스푼 ☆야채 및 기타☆ 양배추 또는 알배추 : 5 잎, 대파: 1개, 무: 1토막 (3cm), 표고버섯: 2개, 팽이버섯: 1 타래, 느타리..
2024. 1. 23.
