알리오 올리오 파스타 레시피 (류수영의 알리오 올리오 파스타, 백종원의 파스타, 알리오 올리오 파스타 황금 레시피, 알리오 올리오 파스타 만들기)
안녕하세요.오늘은 알리오 올리오 파스타를 만들어 봤어요.요즘 들어 토마토소스를 이용한 파스타를 많이 만들어 먹었는데알리오 올리오 파스타는 안 만들어 먹어서 이번에 만들었어요.새우에 밑간 하여 넣어서 전형적인 알리오 올리오 파스타라기보다는다소 퓨전식으로 만들었고 와인과 함께 먹으니 정말 맛있더라고요. ☆ 쉽게 배우는 요리 팁 ☆ ▲ 올리브유는 가능한 듬뿍 넣어 주시고 마지막에 1스푼 추가로 넣어 주세요.▲ 마늘은 투박하게 다져서 넣어 주시고 슬라이스로도 썰어서 넣어 먹으면 정말 맛있어요.조리시간: 30분인분: 2인분난이도: 초중급재료올리브유: 6+3 스푼, 마늘: 12+5개,대파: 1/4개, 페퍼론치: 1/2스푼, 파스타면: 200g, 물: 1L, 고추: 2개, 파슬리: 약간,새우: 10개, 후추: 3꼬집..
2024. 10. 10.
알리오 올리오 파스타 레시피 (백종원, 류수영, 새우, 올리브유, 이탈리아 정식 음식)
오늘은 크리스마스 특집으로 집에서 간단한 레시피로 만들 수 있는 새우 알리오 올리오 파스타 만들어 봤어요. 집밥 백 선생, 편스토랑 등 여러 매체에서 소개된 간편한 레시피에 저만의 노하우를 전복시켜 이탈리아 정식 음식인 알리오 올리오 파스타를 만들었어요. 추가로 페스츄리를 이용하여 럭셔리하고 초 간단한 양송이수프도 만들어서 레스토랑 분위기를 느껴봤어요. ☞ 조리시간: 40분 ☞ 인분: 2인분 ☞ 등급: 초급(★★) 재료 올리브유: 10스푼, 파스타면: 180g, 통마늘: 10개, 다진 마늘: 2스푼, 페퍼론치노: 4개, 소금: 2꼬집, 새우: 8개, 파마산치즈가루: 적당량, 물: 1L, 청양고추: 2개, 파슬리: 적당량, 버터: 20g, 라면스프: 1/3스푼, 양파: 1/4개, 후추: 3꼬집, 파슬리: ..
2023. 12. 26.
