콩나물 무침 레시피 (콩나물 무침 만들기, 백종원 콩나물 무침 레시피, 빨간 콩나물 무침 레시피)
오늘은 콩나물을 이용해서 콩나물 무침을 만들어 봤어요. 아주 간단하게 만들 수 있고 대패 삼겹살에 함께 먹으면 맛이 있고, 마지막에 신 김치와 콩나물 그리고 대패 삼겹살을 잘게 썰어서 참기름 1스푼 두르고 밥과 볶은 후 김가루 뿌려서 먹으면 정말 맛있습니다.추가로 콩나물의 효능과 부작용에 대해 알아 보도록 하겠습니다. 효능으로는 빈형 예방, 뼈 건강, 소화 기능 개선, 신진대사 촉진, 단백질 보충, 다이어트 등 좋은 효능이 많이 있고 부작용으로는 거의 없는 안전한 식재료이지만, 차가운 성질의 식품으로 평소 몸이 찬 사람이 과다섭취할 경우 설사, 복통의 증상이 있으며 콩 알레르기가 있는 사람은 알러지 반응이 나올 수 있습니다. ☆ 오늘의 요리 Tip ☆▲ 콩나물을 6분 정도 데쳐 주시고 데칠 때는 참기름과..
2024. 3. 1.
