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호박전 황금 레시피3

호박 깻잎전 만들기 (호박 깻잎전 레시피, 호박전 만들기, 호박 감자전 만들기, 호박전 레시피, 호박전 황금 레시피) 안녕하세요.오늘은 집에 남은 자투리 야채를 이용해서 전을 만들어 봤어요.우선, 냉장고에 호박 1개와 깻잎 3-4장 그리고 감자 1/2개 남아 있어서호박, 깻잎 그리고 감자를 부침가루를 이용해서 호박 깻잎 전을 만들었어요.야채들마다의 향과 맛이 골고루 어우러져서 야채의 맛과 해물을 넣어 해물에서 나오는 바다향을 느낄 수 있더라고요.호박과 새우를 함께 먹어보니 정말 잘 어울리는 조합인 것 같더라고요.다들 냉장고에 남아 있는 야채를 이용해서 전을 만들어 먹어 보세요.정말 맛있답니다. ☆ 쉽게 배우는 요리 팁 ☆ ▲ 감자와 호박을 소금에 살짝 절여서 사용하면 밑간이 되어 더욱 맛있습니다.▲ 반죽을 만들 때 물을 처음부터 많이 넣지 말고 조금씩 넣어가면서 만들고 다시마 물을 사용하면 더욱 감칠맛 납니다.조리시간:.. 2024. 10. 2.
해물 호박전 만들기 (호박전 만들기, 감자호박전 만들기, 기사식당 호박전 레시피, 막걸리용 호박전 레시피, 백종원 호박전 레시피) 안녕하세요. 오늘은 해물 호박전을 만들어 봤어요.비도 오고 날씨도 꾸물꾸물해서 김치전을 만들어 먹으려다가와이프가 호박전을 먹자고 해서 만들어 봤어요.집에 감자도 있어서 감자 1개를 채 썰어서 감자와 호박을 넣어만들었는데 감자와 호박의 식감 및 맛이 어우러져 정말 맛있었어요.추가로 호박에서 나오는 물이 부침옷과 잘 밀착이 안 돼서 미리 소금으로 절여서 사용했어요. ☆ 쉽게 배우는 요리 팁 ☆ ▲ 호박전 하기 전에 호박에서 수분이 나와 소금으로 미리 절여서 사용하면 반죽옷과 잘 밀착됩니다.▲ 호박은 새우와 궁합이 잘 맞는 식재료여서 감칠맛 나는 새우를 넣어서 만들어 보세요.조리시간: 25분인분: 2인분난이도: 초중급재료소금 :1t 스푼, 새우: 10마리, 오징어: 1/2개,부침가루: 1컵, 튀김가루: 1스푼.. 2024. 9. 21.
호박전과 김치전 맛있게 만드는 법 (어남선생 호박전, 김치전레시피, 백종원 김치전, 호박전 레시피, 김치전 레시피) 날씨는 겨울 날씨에 호박전과 김치전을 만들어 봤어요. 호박전은 어남 선생님 레시피와 유튜버들의 레시피를 참고했고 김치전은 블로그에 나온 레시피 이용해서 만들어 봤어요. ☞ 조리시간: 50분 ☞ 인분: 3-4인분 ☞ 등급: 초급(★★) 재료 ☆호박전☆ 소금: 2꼬집, 새우젓: 1스푼, 혼다시: 2꼬집, 부침가루: 3스푼, 계란: 2개, 애호박: 1개, 양조간장(소스): 2스푼, 식용유: 적당량 ☆김치전☆ 신 김치: 1/4 포기 (2컵), 부침가루: 2컵, 튀김가루: 2스푼, 멸치육수: 2컵, 김치국물: 2스푼, 액젓: 1/2스푼, 양파: 1/4개, 청양고추: 1개, 감자: 1/2개, 대파: 1/3개, 설탕: 1/2스푼, 고춧가루: 1/2스푼, 오징어: 1마리, 계란: 2개, 식용유: 적당량 조리 순서 호박.. 2024. 1. 30.
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