728x90 반응형 호박전 만들기3 호박전 레시피 ( 백종원의 호박전 레시피, 호박전 만들기, 초 간단 호박전 레시피, 류수영의 호박전 만들기, 기사식당표 호박전 만들기, 막걸리 안주 호박전) 안녕하세요.오늘은 해물을 듬뿍 넣어 호박전을 만들어 봤어요.해물 호박전은 신선한 해산물과 부드럽고 달콤한 호박이 만나 특별한 풍미를 자랑하는 전 요리입니다.해산물의 깊은 맛과 호박의 자연스러운 단맛이 어우러져 누구나 좋아할 만한 맛을 선사합니다.특히 이 요리는 해산물의 단백질과 호박의 비타민,미네랄이 풍부하게 결합되어 영양 면에서도 뛰어나며,한 끼 식사나 술안주로도 손색이 없습니다.바삭하게 튀겨진 호박전은 고소하면서도 입 안에서 부드럽게 풀리는 해물의 맛을 동시에 즐길 수 있어,그 맛과 식감이 매력적인 요리입니다.호박은 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에도 좋은 재료입니다.특히 호박에는 비타민 A와 C가 풍부하여 피부 건강과 면역력 향상에 도움을 주며,칼로리가 낮고 섬유질이 많아 소화를 돕는 역할도 합.. 2025. 1. 6. 호박 깻잎전 만들기 (호박 깻잎전 레시피, 호박전 만들기, 호박 감자전 만들기, 호박전 레시피, 호박전 황금 레시피) 안녕하세요.오늘은 집에 남은 자투리 야채를 이용해서 전을 만들어 봤어요.우선, 냉장고에 호박 1개와 깻잎 3-4장 그리고 감자 1/2개 남아 있어서호박, 깻잎 그리고 감자를 부침가루를 이용해서 호박 깻잎 전을 만들었어요.야채들마다의 향과 맛이 골고루 어우러져서 야채의 맛과 해물을 넣어 해물에서 나오는 바다향을 느낄 수 있더라고요.호박과 새우를 함께 먹어보니 정말 잘 어울리는 조합인 것 같더라고요.다들 냉장고에 남아 있는 야채를 이용해서 전을 만들어 먹어 보세요.정말 맛있답니다. ☆ 쉽게 배우는 요리 팁 ☆ ▲ 감자와 호박을 소금에 살짝 절여서 사용하면 밑간이 되어 더욱 맛있습니다.▲ 반죽을 만들 때 물을 처음부터 많이 넣지 말고 조금씩 넣어가면서 만들고 다시마 물을 사용하면 더욱 감칠맛 납니다.조리시간:.. 2024. 10. 2. 해물 호박전 만들기 (호박전 만들기, 감자호박전 만들기, 기사식당 호박전 레시피, 막걸리용 호박전 레시피, 백종원 호박전 레시피) 안녕하세요. 오늘은 해물 호박전을 만들어 봤어요.비도 오고 날씨도 꾸물꾸물해서 김치전을 만들어 먹으려다가와이프가 호박전을 먹자고 해서 만들어 봤어요.집에 감자도 있어서 감자 1개를 채 썰어서 감자와 호박을 넣어만들었는데 감자와 호박의 식감 및 맛이 어우러져 정말 맛있었어요.추가로 호박에서 나오는 물이 부침옷과 잘 밀착이 안 돼서 미리 소금으로 절여서 사용했어요. ☆ 쉽게 배우는 요리 팁 ☆ ▲ 호박전 하기 전에 호박에서 수분이 나와 소금으로 미리 절여서 사용하면 반죽옷과 잘 밀착됩니다.▲ 호박은 새우와 궁합이 잘 맞는 식재료여서 감칠맛 나는 새우를 넣어서 만들어 보세요.조리시간: 25분인분: 2인분난이도: 초중급재료소금 :1t 스푼, 새우: 10마리, 오징어: 1/2개,부침가루: 1컵, 튀김가루: 1스푼.. 2024. 9. 21. 이전 1 다음 728x90 반응형
