안녕하세요.
오늘은 유명한 런던 베이글에서 판매하는 대파크림 베이글을 만들어 봤어요.
대파크림 베이글은 고소한 대파와 부드러운 크림치즈가 어우러져
새로운 맛의 조화를 이루는 특별한 베이글입니다.
베이글은 그 자체로 쫄깃한 식감과 담백한 맛을 자랑하는 인기 있는 빵인데,
여기에 대파의 알싸하면서도 향긋한 맛과 크림치즈의 부드럽고
고소한 풍미가 더해지면 독특한 맛을 경험할 수 있습니다.
대파는 한국 요리에서 자주 사용되는 재료로,
풍미가 강하고 식욕을 돋우는 특성이 있어 베이글과 잘 어울립니다.
크림치즈는 대파의 매운맛을 부드럽게 중화시켜 주어 서로 상반된 맛의 조화를 이루며,
간단한 재료로도 특별한 맛을 낼 수 있습니다.
또한, 대파크림 베이글은 아침 식사나 간식으로 적합한 메뉴로,
바쁜 아침에도 빠르고 간편하게 준비할 수 있어 많은 사람들이 즐겨 찾는 메뉴입니다.
따뜻한 베이글 위에 크림치즈와 대파를 얹어 구워내면,
부드럽고 고소한 맛이 입 안 가득 퍼져 더욱 만족스러운 한 끼를 즐길 수 있습니다.
이 레시피는 누구나 쉽게 따라 할 수 있도록 구성되어 있어,
집에서 간편하게 베이글을 즐기고 싶은 분들에게 안성맞춤입니다.
대파크림 베이글을 한 번 만들어 보시면 그 맛에 빠져들게 될 것입니다.
| ☆ 쉽게 배우는 요리 팁 ☆ |
▲ 다진 마늘을 기름에 한번 볶아서 사용하면 훨씬 맛있습니다.
▲ 대파 대신 양파를 넣어 만들어도 맛있답니다.
| 조리시간: 30분 | 인분: 2인분 | 난이도: 초중급 |
재료
크림치즈: 200g, 베이글: 2개, 슬라이드 햄: 60g,
대파: 1개, 꿀: 2스푼, 땅콩: 7개, 올리브유: 2스푼, 마늘: 7개
조리 순서
베이글 자르기 & 대파 다지기
베이글을 절반으로 잘라 주시고
대파의 초록 부분은 다져 주세요.
대파와 땅콩 다지기
대파의 흰 부분을 잘게 다져 주시고
땅콩 7개 정도도 함께 다져 주세요.
마늘 다지기 & 햄 다지기
마늘 7개 정도를 잘게 다져 주신 다음
슬라이스 햄도 잘게 다져 주세요.
올리브유와 다진 마늘 넣기
올리브유 2스푼 정도를 넣은 다음
다진 마늘도 넣어 주세요.
다진 햄과 대파 (흰색) 넣기
다진 햄과 대파 일부를
넣어 볶아 주세요.
크림치즈와 볶음 햄 넣기
크림 200g 정도를 넣고
볶은 햄을 넣어 주세요.
대파 넣기
미리 다져 놓은 대파를 넣고
잘 비벼 주세요.
꿀과 땅콩 넣기
꿀 2스푼을 넣은 다음
다진 땅콩도 넣어 주세요.
레몬즙 넣기
레몬즙 1스푼을
마지막으로 넣고 비벼 주세요.
크림소스 넣기
베이글 위에 크림소스를
듬뿍 발라 주세요.
대파크림 베이글 완성
그릇에 옮겨서
맛있게 드세요.
총평
대파크림 베이글은 간단한 재료로 특별한 맛을 즐길 수 있는 매력적인 메뉴입니다.
대파의 풍미와 크림치즈의 부드러움이 어우러져, 평범한 베이글을 색다르게 즐길 수 있습니다.
아침 식사나 간식으로 손쉽게 준비할 수 있어 바쁜 일상 속에서도 빠르게 맛있는 한 끼를 즐길 수 있습니다.
이 레시피를 통해 더욱 풍성하고 맛있는 베이글을 만나보세요.
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