게맛살 볶음밥 만들기 (류수영의 게맛살 볶음밥 레시피, 어남선생 게맛살 볶음밥 만들기, 편스토랑, 게맛살 볶음밥, 게맛살 요리)

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안녕하세요.

오늘은 편스토랑에서 소개된 류수영표 게맛살 볶음밥을 만들어 봤어요.

게맛살 볶음밥은 간편하게 즐길 수 있는 맛있는 한 끼로,

누구나 손쉽게 만들 수 있는 인기 있는 요리입니다.

게맛살은 그 특유의 달콤하고 부드러운 맛이 특징인데,

이를 볶음밥에 넣으면 고소하면서도 풍미가 깊어집니다.

게맛살 볶음밥은 식사를 준비할 시간이 부족한 바쁜 아침이나 점심,

또는 간단한 저녁으로도 적합한 메뉴로,

몇 가지 기본 재료만 있으면 금방 완성할 수 있습니다.

볶음밥은 기본적으로 남은 밥을 활용할 수 있어,

손쉽게 남은 밥을 맛있게 변신시킬 수 있는 요리입니다.

여기에 게맛살, 채소, 계란 등을 더하면 한 끼 식사로 충분히 영양가 있고 맛있습니다.

게맛살은 가볍고 부드러운 식감 덕분에 볶음밥에 넣으면

밥과 잘 어우러져 풍성한 맛을 만들어냅니다.

또한, 간단한 양념으로 조리할 수 있어 누구나 집에서 쉽게 따라 할 수 있습니다.

게맛살 볶음밥은 다양한 채소나 재료를 추가하여 더욱 풍성하게 만들 수 있어,

취향에 맞는 다양한 변형이 가능합니다.

이 레시피는 게맛살과 신선한 재료들이 어우러져

입맛을 사로잡는 볶음밥을 만들어낼 수 있도록 돕습니다.

집에서 간편하게 즐길 수 있는 게맛살 볶음밥을 통해

가족 모두가 만족할 수 있는 맛있는 식사를 준비해 보세요.

☆ 쉽게 배우는 요리 팁 ☆

▲ 닭가슴살도 함께 넣어서 먹으면 다이어트에도 도움이 되고 맛있어요.

▲ 버섯, 당근, 애호박 등 각종 채소도 함께 넣어서 먹으면 더욱 맛있어요.

조리시간: 30분

인분: 2인분

난이도: 초중급

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재료

밥: 2인분, 맛살: 170g, 대파: 1/3개,

양파: 1/4개, 고춧가루: 1스푼, 굴소스: 1/2스푼,

토마토소스: 1스푼, 식용유:4스푼, 달걀: 2개,

피망: 1/4개, 설탕: 1/3스푼, 소금: 2꼬집,

후추: 5꼬집, 참기름: 1스푼, 표고버섯: 1개

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조리 순서

대파 다지기 & 피망 자르기

대파 1/3개를 잘게 다져 주시고

피망 1/4개를 잘게 잘라주세요.

양파 자르기 & 버섯 자르기

양파 1/4개를 잘게 자르고

버섯 1개도 함께 잘라 주세요.

맛살 찢기 & 올리브유 넣기

맛살을 먹기 좋은 크기로 찢어 주시고

팬이 달궈지면 올리브유를 2스푼을 넣어 주세요.

대파와 맛살 넣기

다져 놓은 대파를 넣고 파기름을

만든 다음 게맛살도 함께 넣고 볶아 주세요.

버섯과 소금 넣기

버섯을 넣은 다음

소금 2꼬집 정도 넣어 주세요.

고춧가루와 올리브유 넣기

고춧가루 1스푼을 넣은 다음

올리브유도 추가로 1스푼 넣어 주세요.

양파와 피망 넣기 & 올리브유 넣기

양파와 피망을 넣고 볶아 주시다가

계란을 만들기 위해 올리브유 1스푼을 

넣어 주세요.

스크램블 만들기

계란 2개를 넣은 다음

스크램블을 만들어 주세요.

공깃밥 넣기 & 굴소스 넣기

공깃밥 2인분 정도 넣은 다음

굴소스 1/2스푼 정도 넣어 주세요.

토마토소스 넣기

토마토소스 1스푼을 넣고

잘 볶아 주세요.

설탕 넣기

설탕 1/3스푼 정도 넣은 다음

마지막으로 불을 끄고 참기름 1스푼

넣고 볶아 주세요.

게 맛살 볶음밥 완성

그릇에 옮긴 다음

맛있게 드세요.

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총평

게맛살 볶음밥은 간단하고 빠르게 만들 수 있는 맛있는 한 끼로,

누구나 쉽게 즐길 수 있는 메뉴입니다.

게맛살의 부드럽고 달콤한 맛이 밥과 잘 어우러져 풍미를 더하며,

다양한 재료를 추가해 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.

바쁜 일상 속에서도 손쉽게 만들 수 있어,

언제든지 만족스러운 식사를 제공하는 훌륭한 선택이 될 것입니다.

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<황금 레시피 분석 Table>

게 맛살 볶음밥
	류수영	요리XX	밥상남	큐슈킴의 하루	큐슈킴의 하루 2	큐슈킴의 하루 3	최종
밥	1	1	1	2	1.5	1	2
맛살	4	4	3	4	2	170g	170g
대파	1/2	1/2	소량	1	1/4	1/3	1/3
양파					1/4		1/4
고춧가루	1			1	1	1	1
굴소스	1	1/2	1	1	1	1/2	1/2
케첩	1			토마토소스	토마토소스	토마토소스	토마토소스
				2	1	1	1
식용유	적당량	적당량	적당량	적당량	2+3	3+1	3+1
달걀	1	2	2	2	2	2	2
마요네즈	2			1
당근		10g	소량		약간	콩나물 1줌	피망 1/4
팽이버섯		1				설탕 1꼬집	설탕 1/3
소금		약간	약간	약간	1/4	1꼬집	2꼬집
호박			약간		약간
후추			약간	약간	2꼬집	2꼬집	5꼬집
참기름			약간	1	1	1	1
양배추				한줌	표고버섯 1	표고버섯 1	표고버섯 1

 

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