참치주먹밥 만들기 (김치주먹밥, 구운 주먹밥, 초 간단 참치 주먹밥)

오늘은 간단하게 참치 주먹밥을 만들었어요.

신 김치를 이용해서 만든 참치 주먹밥 한번 만들어 먹어 보세요.

간단하고  쉬워서 누구나 만들 수 있습니다.

☞ 조리시간: 30분

☞ 인분: 2인분

☞ 난이도: 초급(★)

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재료

공깃밥: 2인분, 참기름: 1스푼, 들기름: 1스푼,

신 김치: 2 잎, 참치 캔: 1개(150g), 마요네즈: 1스푼, 청양고추: 1개,

설탕: 1/2스푼, 간장: 0.5스푼, 식용유: 2스푼,

고춧가루: 1/3스푼 (제외가능)

 

 

☆주먹밥 소스☆

간장: 1스푼, 맛술: 1스푼, 올리고당: 1스푼

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조리 순서

주먹밥 소스 만들기

간장 1스푼, 맛술 1스푼, 올리고당 1스푼을 넣고

주먹밥에 바를 소스를 준비해 주세요.

주먹밥 밑간하기 

참기름 1스푼, 공깃밥 2인분, 소금 2꼬집,

참깨 약간 넣고 비벼 주세요.

신 김치와 청양고추 썰기

신 김치 2 잎을 가위로 잘게 썰어 주시고

청양고추 1개도 잘게 썰어 주세요.

참치와 마요네즈 넣기

가위로 잘게 자른 청양고추에 

기름기 뺀 참치(캔) 150g과 마요네즈 1스푼

넣어 주시고 비벼 주세요.

들기름과 신 김치 볶기

들기름 1스푼 넣고

잘라 놓은 신 김치를 넣고 볶아 주세요.

설탕과 고춧가루 넣기

설탕 1/2스푼과 고춧가루 1/3스푼 을 넣고 

볶아 주세요.

(고춧가루는 없으면 제외 가능)

마요네즈 참치와 간장 넣기

미리 마요네즈에 버물어 놓은 참치를 넣고

간장 1/2스푼 넣고 볶아 주세요.

주먹밥 만들기

밑간 해 놓은 밥에 볶은 참치 김치를 넣고 

동그랗게 말아 주세요.

주먹밥 굽기 1단계

식용유를 두르고 주먹밥을

프라이 팬에 올려 주세요.

주먹밥 굽기 2단계

주먹밥 소스를 발라주면서

주먹밥을 구워 주시면 완성됩니다.

 

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총평

주먹밥을 굽지 않고 김가루 뿌려 먹어도 맛있어요.

다음에는 와사비를 넣어서도 만들어 봐야겠네요.

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<황금 레시피 분석 Table> 

참치 주먹밥
	매일XX	한끼XX	끼니XX	FAXXXX	최종
밥	2인분	2인분	2인분	2인분	2인분
참치	85g	1캔	150g	1캔	1캔 (150g)
고추	1	1	1	고추장 1	1
마요네즈	1	1	3	1	1
김	선택				선택
간장	2	2	간장 1 가쯔오 간장 1		1.5
맛술	1		1		1
올리고당	1 (설탕 0.7)				1
설탕		1	1	2	0.5
후추		약간
참기름		1		2	1
들기름			1		1
김치				1잎	2잎
식용유				2스푼	2스푼
통깨				약간	약간
고춧가루					0.5