소고기 장조림 레시피 (소고기 장조림 만들기, 소고기 장조림 황금 레시피, 백종원 소고기 장조림 만들기)
안녕하세요 오늘 요리는 도시락 반찬으로 소고기 장조림을 만들어 봤어요.저번에는 돼지고기를 이용해서 장조림을 만들었는데이번에는 와이프가 좋아하는 "소"를 이용해서 소고기 장조림을 만들었어요.우선, 저번에 만든 장조림이 덜 짜서 이번에는 간장을 조금 더 넣어서살짝 짜게 만들어 봤어요.추가로 다이어트를 위해 계란도 많이 넣어서 만들었어요. ☆ 쉽게 배우는 요리 팁 ☆ ▲ 소고기는 최소 1시간 정도 끓여야 야들야들해져요.▲ 꽈리고추를 넣으면 꽈리고추 향도 나고 정말 맛있어요.조리시간: 1시간 30분인분: 4인분난이도: 중급재료소고기: 1.2kg, 계란: 15개, 꽈리고추: 2줌,설탕: 1+1스푼, 물: 1.5L, 고기육수: 500ml,다진 마늘: 3스푼, 양파: 1+0.5개, 미림: 3+2스푼,겨자: 1스푼, ..
2024. 6. 2.
콩나물 무침 황금 레시피 (초 간단 콩나물 무침, 백종원의 콩나물 무침 레시피, 도시락 반찬 콩나물 무침 만들기)
안녕하세요. 오늘은 콩나물을 이용해서 콩나물 무침을 만들었어요.도시락 반찬으로도 편하게 먹을 수 있고 참기름 한 스푼 넣고비벼 먹어도 정말 맛있는 콩나물 무침!지금부터 초간단 콩나물 무침 레시피 공개 합니다.오늘 저녁반찬으로 만들어 먹어 보세요. ☆ 쉽게 배우는 오늘의 요리 팁 ☆ ▲ 콩나물을 삶지 말고 식용유를 넣고 볶아 보세요. 조리시간이 절반으로 줄어들어요.조리시간: 15분인분: 2인분난이도: 초급 ( ★★)재료콩나물: 300g, 다진 마늘: 1스푼, 고춧가루: 2스푼, 참기름: 2스푼, 통깨: 약간, 물: 30ml, 대파: 1/2개, 소금: 1꼬집, 액젓: 1스푼, 식용유:2스푼, 미림: 1스푼, 침치액: 1스푼,새우젓: 1스푼, 양파: 1/2개조리 순서양파와 대파 썰기양파 1/2개를 채 썰어 주..
2024. 5. 30.
