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Dec.14.2023_우리는 모두 죽는다는 것을 기억하라 휴직을 하고 문득 나를 위해 진정으로 어떻게 살아야 잘 살아야 할지 모른다는 고민 끝에 "우리는 모두 죽는다라는 것을 기억하라"는 책을 접하게 되었고 간략하게 소개를 하고자 한다. 이 책은 웨인 다이어의 마지막 작품이며 죽음의 수용소에서를 쓴 빅터 프랭클을 비롯한 많은 작가,철학가들과 교류했고 거기서 얻은 소중한 영감들이 이 책 지필에 토대가 되었다. 이책은 언제나 영원히 살 것 처럼 일하고, 영원히 살 것처럼 고민하고 영원히 살 것 처럼 불안해 하고 두려워한다. 영원히 살 것 처럼 생각하고 행동하고 먹고 마신다. 하지만 언제나 죽음은 우리 코앞에 있으며 이책에서는 그 사실을 일깨워준다. 우리의 삶은 "영원히" 에서 "지금 당장"으로 변화 시키고자 하는 작가의 철학이 녹아 있다. 기억에 남는 글귀 몇자 .. 2023. 12. 14.
Dec.14.2023 클럽샌드위치 몇일 전 유튜브에서 어남선생표 클럽 샌드위치 레시피를 참조해서 집에 있는 재료를 가지고 만들어 봤다. 우선 만들어 보기 전에 Why 클럽샌드위치인지 GPT에게 물어봤다. " 클럽 하우스 샌드위치에서의 클럽 의미는 사교모임 장소의 클럽하우스를 의미하며, 1894년 미국 뉴욕의 유명 사라토가 클럽하우스에서 처음 클럽 하우스 샌드위치를 만든 것에서 유래됨" - 식빵 : 2개 - 버터 : 1 스푼 - 양파 : 2 슬라이스 - 토마토 : 4슬라이스 - 슬라이스 햄 : 2 슬라이스 - 닭가슴살 : 200g ( 한 덩어리) - 양상추 or 상추 : 6 개 - 계란 : 1개 - 체다치즈 : 1개 - 마요네즈 : 4스푼 (빵에 듬뿍 바를 정도) - 맛소금 : 3꼬짐 - 땅콩소스 : 1 스푼 ( 없으면 패스) - 식용류 .. 2023. 12. 14.
Dec.12.2023 불닭쌈(Feat. 닭가슴살) 다이어트에 지친 사람들이여~ 간단한 불닭볶음면을 이용한 맛 좋은 불닭쌈 만들어 먹어봐요~ - 불닭볶음면 : 1개 - 라이스페이퍼 : 6개 - 닭가슴살 : 1개 - 체다치즈 :1개 - 깻잎 : 6장 - 대파 : 한주먹 정도 - 뜨거운 물 : 1사발 (라이스페이퍼 용) - 식용류 : 2스푼 육식토끼 소프트 닭가슴살 100g 3kg 30팩 혼합 3가지맛 COUPANG www.coupang.com "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다." - 깻잎과 파를 잘게 썰고 프라이펜에 기름을 2스푼을 두른다음 파를 넣기 - 파가 노릇하게 익힐 떄 쯤 닭가슴살을 넣고 가위로 6등분 자르고 익히기 - 닭가슴살이 익으면 그릇에 놓고 불닭볶음면을 끓이기위해 물 500mL 끓이기 .. 2023. 12. 12.
Dec.11.2023 닭 가슴살 볶음밥 (다이어트용) 겨울철이라 운동하기 귀찮아서 살이 찌고 있어, 먹는거라도 조절하려고 닭 가슴살을 이용하여 집에 있는 모든 재료를 이용하여 다이어트 용 닭 가슴살 볶음밥을 만들어봤다. - 닭가슴살 : 1 덩어리 (200 g) - 마늘 : 5개 (다진 마늘 : 1 스푼) - 청양고추 : 1개 - 계란 : 2개 - 대파 : 1단 - 공기밥 : 공기 1그릇 (150g) - 콩나물 : 한 주먹 (100g) - 진간장 : 1스푼 ( 2023. 12. 11.
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