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제육볶음 레시피 3탄 ( 제육볶음 황금 레시피, 제육볶음 만들기, 백종원 제육볶음 레시피, 어남선생 제육볶음 만들기, 기사식당 제육볶음 만들기) 안녕하세요. 오늘은 누구나 좋아하는 제육볶음을 만들어 봤어요.저렴한 돼지고기를 볶아 푸짐하게 먹을 수 있는 메뉴 중에 하나이지요.쌈채소를 곁들여서 함께 먹거나 캠핑 요리나 안주 요리로도 인기 있는 메뉴입니다.양념장만 미리 준비해 둬서 고기를 재워서 조리하면정말 쉽고 간편한 조리가 됩니다.어느 누구도 싫어하지 않는 제육볶음 레시피지금부터 공개합니다. ☆ 쉽게 배우는 요리 팁 ☆ ▲ 고기는 타지 않게 구워야 되고 채소는 고기를 볶다가 중간에 썰어서 넣어 주세요.▲ 앞다리살은 지방이 적어 고기를 구울 때 팬에 기름을 두르고 볶는 것이 좋다.조리시간: 30분 ( 고기 재우기: 하루)인분: 4인분난이도: 중급재료돼지고기 (전지) : 600g, 간장: 2스푼, 생강: 1/4조각,고춧가루: 4스푼, 고추장: 1.5스.. 2024. 8. 27.
어묵 맛살 볶음 만들기 (기사식당 어묵볶음 레시피, 밑반찬 어묵볶음 만들기, 집반찬 어묵볶음 만들기, 도시락 반찬 어묵볶음 만들기) 안녕하세요.오늘은 도시락 반찬으로 어묵볶음을 만들어 봤어요.도시락 반찬으로 인기 좋은 어묵볶음은 짬 조름하고 감치맛 나는 대표적인국민 반찬으로 간장소스로 달짝지근하게 볶아도 맛있고 매콤하게 볶아 먹어도밥 한 공기 뚝딱 할 만큼 맛이 좋아요.이번에는 콩나물도 함께 넣어 사각사각 씹히는 맛도 나고맛있었어요. 지금부터 어묵 볶음 레시피 공개합니다.국민 반찬으로 한 번씩 만들어 먹어 보세요.정말 맛있답니다. ☆ 쉽게 배우는 요리 팁 ☆  ▲어묵은 튀긴 식품이라 볶기 전에 살짝 데쳐서 사용하면 개운한 맛과 깔끔해집니다.▲ 너무 많이 데쳤거나 오랫동안 볶으면 흐물흐물거리니 살짝 데치고 볶아 주세요.조리시간: 30분인분: 3인분난이도: 초급재료어묵: 5장, 콩나물: 100g, 맛살: 3개,햄: 3줄, 양파: 1/4개.. 2024. 8. 26.
장조림 황금 레시피 4탄 (돼지고기 장조림 만들기, 집밥 백선생 장조림 레시피, 도시락 반찬 장조림 레시피, 기사식당 장조림 만들기) 안녕하세요. 오늘은 마트에서 세일하는 돼지고기 장조림 용을구매하셩 돼지고기 장조림을 만들어 봤어요.예전에도 도시락 반찬으로 여러 번 만들어 봐서만들었을 때 부족했던 점을 가능한 반영 하려고노력해서 만들어 봤습니다.추가로 안심은 철분이 풍부하고 단백질 함량이 높은 반면지방은 적어 다른 돼지고기에 비해 부담 없이 먹을 수 있는 부위이고육 집도 많고 육질도 부드러운 편이라 장조림 고기로 좋습니다. ☆ 쉽게 배우는 요리 팁 ☆ ▲ 양념을 푹 배려면 미리 찢어서 넣어 주세요.▲ 약불로 20분 정도 끓여 주시면 양념이 잘 배고 맛있어요.▲ 월계수 잎이 없으면 현미차나 둥굴레차 티백을 이용하세요.조리시간: 75분인분: 6인분난이도: 중급재료돼지고기 (안심): 1kg, 계란: 10개, 설탕: 1스푼,물: 1.2L, 돼.. 2024. 8. 25.
고추장 진미채 레시피 5탄 (진미채 만들기, 진미채 황금 레시피, 기사식당 진미채 만들기, 도시락 반찬 진미채 만들기, 백종원의 진미채 만들기) 안녕하세요.오늘은 고추장을 이용해 고추장 진미채를 만들어 봤습니다.술안주로 좋고 도시락 반찬으로도 정말 맛있는진미채를 만들었어요.이번까지 해서 5번째 만드는 진미채로서 어느 정도 레시피는 정해 진 것 같아요.최대한 마늘 기름에 충분히 진미채를 코팅을만들다 보니 마늘의 향과 어우러져 정말 맛있더라고요.지금부터 고추장 진미채 레시피를 공개합니다.  ☆ 쉽게 배우는 요리 팁 ☆ ▲ 가능한 마늘은 잘게 다져 주시고 양도 듬뿍 넣어 마늘 기름에 진미채를 볶아 주세요.▲ 땅콩도 잘게 다져서 넣어 주시면 더욱 고소하고 맛있어요.조리시간 :30분인분: 4인분난이도: 초급재료☆ 양념 소스☆청양 고추: 1개, 마늘: 10개, 물엿: 2스푼, 고추장 1스푼, 고춧가루: 2스푼, 설탕: 1스푼,생강청: 1스푼, 간장: 2스푼.. 2024. 8. 23.
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