본문 바로가기
728x90
반응형

전체 글339

황태 콩나물 라면 레시피 ( 황태 콩나물 라면 황금 레시피, 황태 콩나물 라면 맛있게 만드는 법, 황태 콩나물 해장 라면 만들기, 백종원 황태 콩나물 해장라면) 라면을 정말 좋아하나 라면에는 나트륨이 많이 들어 있어 가능한 라면을 먹지 않고 한번 먹을 때 무조건 맛있게 먹는 게 저의 철칙인데 그래서 오늘은 황태 콩나물을 이용해서 라면을 만들어 봤습니다. 황태 콩나물국 보다 훨씬 더 해장도 잘되고 맛있는 저만의 황금 레시피를 공개드립니다. 라면보다 많은 재료를 더 넣어서 라면 맛보다는 하나의 요리로 변한 맛을 느껴 보세요. ☆ 오늘의 요리 Tip ☆ ▲새우젓으로 간을 맞추면 맛이 훨씬 고급스러워집니다. ▲물은 적게 잡고 라면을 끓이고 부족하면 추가해야 싱겁지 않게 먹을 수 있답니다. ▲마른안주로 남은 황태는 버리지 마시고 다음 날 라면 끓일 때 사용하세요. ☞ 조리시간: 25분 ☞ 인분: 1-2인분 ☞ 난이도: 초급(★★) 재료 콩나물: 100g( 한 줌), 물:.. 2024. 3. 12.
참치김치볶음 레시피 (백종원 참치김치 볶음 만들기, 참치김치 볶음밥 만드는 법, 참치김치 볶음 황금 레시피, 백종원 참치김치볶음밥) 도시락 반찬으로 신김치와 참치를 이용해서 참치김치볶음 요리를 만들었어요. 새콤하게 잘 익은 김장 김치를 송송 썰어서 들기름에 달달 볶아 놓으면 고소하면서도 아삭한 맛으로 밥 한 공기 뚝딱 가능합니다. 요즘같이 고물가 시대에 참치캔 1개와 신김치를 이용해서 맛있는 음식을 집에서 만들어 먹어 보세요. 너무 맛있어서 밥 한 공기 정말 순삭입니다. ☆오늘의 요리 Tip☆ ▲ 신김치가 많이 실 경우, 설탕을 1스푼 정도 추가로 넣어 주세요. ▲ 김치가 덜 실 경우, 식초 1스푼 넣어 주세요. ▲ 신김치에 마요네즈의 궁합은 정말 잘 맞아요. ☞ 조리시간: 30분 ☞ 인분: 4인분 ☞ 난이도: 초급(★) 재료 참치캔 (200g): 1개, 대파: 1/4개, 김치: 500g (1/4 포기), 고춧가루:2스푼, 설탕: 2.. 2024. 3. 11.
양배추 계란전 만들기 (양배추 계란전 레시피, 양배추 계란전 황금 레시피, 다이어트 양배추전 만들기, 다이어트 식단) 오늘따라 기름지고 맛있는 음식이 먹고 싶으나 살이 찔까 무슨 음식을 먹을까 고민 끝에 양배추를 이용한 양배추 계란 전을 만들어 봤어요. 양배추의 포만감과 단백질의 계란과 두부와의 어우러진 맛을 느낄 수 있고 살은 덜 찔 거라고 확신하는 음식! 다이어트를 하시는 분들께서는 한 번씩 만들어 먹어 보세요. 생각하시는 것보다 훨씬 맛이 있답니다. 양배추의 효능으로는 항암 효과가 있어 주 1회 이상 섭취 시 72%의 유방암 발생률을 감소한다고 하며, 비타민 U가 풍부해서 염증 치유에 아주 효과 적이라고 합니다. 추가로 칼륨이 풍부하여 나트륨 배출에 효과적이며 적은 칼로리로 포만감을 유지할 수 있어 다이어트에도 도움을 줍니다. ☆오늘의 요리 Tip☆ ▲ 양배추는 채 썰때 가능한 얇게 썰어 주세요. 칼로 썰기 힘드시.. 2024. 3. 10.
대패 삼겹살 김치전 레시피 (김치전 황금 레시피, 대패 삼겹살 김치전 만들기, 백종원 김치전 레시피) 오늘은 집에 먹고 남은 대패 삼겹살이 있어 김치전에 대패 삼겹살을 넣어 만들어 봤어요. 김치와 김칫국물을 이용해서만 만들 수 있지만, 삼겹살을 넣어서 만드니 맛도 좋고 보기도 좋더라고요. 양배추와 대패 삼겹살을 넣어 만든 오꼬노미야끼도 맛이 있지만 김치전에 대패 삼겹살을 만들어서 먹어도 맛있더라고요. 막걸리에 김치전이 먹고 싶을 때, 김치전에 대패 삼겹살을 넣어서 먹어 보세요. 정말 맛있어요. 저는 토핑으로 파자치즈를 김치전에 올려 한국식+아메리칸식으로 조합해서 만들어 봤어요. ☆ 오늘의 요리 Tip☆ ▲ 부침가루와 물의 비율은 1:1로 김칫국물은 2-3스푼 넣고 반죽을 추천해요. ▲ 김치전을 너무 크게 부치면 찢어질 수 있어 작게 부치는 걸 추천해요. ▲ 얼음 3-4개 정도 넣어 찬물을 이용해야 바삭하.. 2024. 3. 9.
728x90
반응형

티스토리툴바