제육볶음 황금 레시피 (백종원의 제육볶음 레시피, 어남선생 제육볶음 만들기, 류수영의 제육볶음 만들기, 기사식당표 제육볶음 레시피, 제육볶음 양념장 레시피 공개)
안녕하세요. 오늘은 제육볶음을 만들어 봤어요.지난번에도 만들어 먹은 레시피에 살짝 레시피를 수정하여 만들었어요.추가로 어남선생의 불고기 굽는 방법을 적용해서 구웠는데정말 불맛도 느껴지고 맛있었어요.얇게 썰어진 고기를 이용해서 조리를 해보니 양념도 잘 배고 맛도 좋더라고요.고기의 두께는 취향에 맞게 먹으시면 될 것이고 레시피는 제가 소개한 레시피로저녁 한 끼 드셔 보세요. 정말 맛있답니다. ☆ 쉽게 배우는 요리 팁 ☆ ▲ 고기를 구울 때는 앞 뒤로 3분씩 총 6분 정도 강불에서 구워주세요.▲ 갈아 만든 배즙을 넣으면 더욱 맛있어요.조리시간: 30분 (하루 숙성)인분: 2인분난이도: 중급재료전지: 900g, 간장: 3스푼, 간 생강: 0.5스푼, 고춧가루: 5스푼, 고추장: 2스푼, 매실액: 2스푼, 마늘..
2024. 7. 10.
맛있는 라면 만들기 (얼큰한 라면 레시피, 백종원 라면 레시피, 이연복 라면 만들기, 라면 황금 레시피)
오늘은 집에서 먹고 남은 야채들을 이용해서 얼큰하고 시원한 라면을 만들었어요.고기 대신 소시지를 이용했고 야채는청경채와 콩나물, 양파 등 넣어서 얼큰하고 시원한 라면을 만들었어요. ☆ 쉽게 배우는 요리 팁 ☆ ▲ 라면을 프라이팬에 끓이면 냄비보다 면이 꼬들꼬들하고 식감이 더 좋아요.▲ 떡국떡 사리를 넣어서 먹어도 맛있고, 체다치즈도 함께 먹으면 맛있어요.조리시간: 25분인분: 2인분난이도: 초급재료라면: 2 봉지, 물: 900ml, 콩나물: 한 줌,대파: 1/3개, 청양고추: 1개, 식용유: 2스푼,다진 마늘: 1스푼, 떡국 떡: 한 줌, 액젓: 1스푼,양배추: 약간, 당근: 약간, 부추: 약간,고춧가루: 1스푼, 버섯: 1개, 애호박: 1/5개,청경채: 3개, 양파: 1/2개, 소시지: 20g조리 순서..
2024. 7. 8.
만두전골 황금 레시피 (백종원의 만두전골 레시피, 만두전골 만들기, 버섯 만두전골 레시피, 간단한 만두전골 만들기)
안녕하세요오늘은 만두를 이용해서 만두전골을 만들어 봤어요.육수는 멸치 육수와 사리곰탕 1팩을 이용했고집에 남아 있는 야채를 전부 넣어서 만들었어요.소주 안주로 좋은 만두전골 레시피 지금부터 공개합니다.다들 저녁 한 끼로 만들어 먹어 보세요. 정말 맛있답니다. ☆ 쉽게 배우는 요리 팁 ☆ ▲ 사리곰탕 육수가 없으면 만두 2개 정도를 잘게 썰어서 육수가 나올 수 있도록 조리하세요.▲ 표고버섯도 함께 넣어서 먹으면 맛있어요.조리시간: 60분인분: 4인분난이도: 중급재료간고기: 100g, 만두: 7개, 배추:: 4 잎,대파: 1/2개, 청경채: 4개, 표고버섯: 4개,애호박: 1/3개, 콩나물: 100g, 무: 1cm 한토막,떡국 떡: 1줌, 사골곰탕: 1팩, 혼다시: 1/3스푼, 다진 마늘: 2스푼, 고춧가루..
2024. 7. 7.
시금치나물 만들기 (시금치나물 황금 레시피, 백종원의 시금치나물 레시피, 기사식당표 시금치나물 만들기, 밑반찬 시금치나물 레시피)
안녕하세요 오늘은 시금치나물을 만들어봤어요.며칠 전에 김밥을 쌓고 남은 시금치가 있어 남은 시금치로도시락 반찬 겸 밑반찬으로 만들었는데 정말 맛있었어요.와이프가 야채보다는 고기를 좋아해서 나물 종류를 잘 안 먹는데이번에 만든 시금치나물이 맛있다고 밥 한 끼 뚝딱 먹더라고요.정말 집에서 쉽게 만들 수 있는 시금치 레시피지금부터 공개하겠습니다. ☆ 쉽게 배우는 요리 팁 ☆ ▲ 시금치 삶을 때 끓는 물에 2분-3분 정도 살짝 데쳐 주세요.▲ 시금치가 데쳐지면 양이 많이 줄어 들어서 만드실 때 시금치 양을 고려해서 만들어 주세요.조리시간: 25분인분: 2인분난이도: 초급재료시금치 :250g, 소금: 2꼬집, 양파: 1/2개,국간장: 1스푼, 다진 마늘: 1스푼, 참기름: 2스푼,통깨: 1스푼, 액젓: 1/..
2024. 7. 6.
